國立澎湖科技大學島嶼產業科技創新育成中心

本中心整合海洋資源暨工程學院、人文暨管理學院及觀光休閒學院，提供多元領域專業諮詢以支援在地產業發展。提昇澎湖海洋遊憩、解說教育、觀光行銷、遊憩規劃及餐飲旅館等五大領域。結合海上養殖，鎖定藻類、觀賞魚等市場。結合生物科技，帶動海洋傳統產業。針對澎湖食材，協助廠商擬定標準作業流程及改善衛生安全，進行機能性食品開發。