從不喜歡咖啡到開咖啡店；從不懂咖啡到教學咖啡；從負債數百萬到因咖啡剩負債 幾十萬；從買別人的咖啡到自己烘咖啡；從很多時候到現在喜歡跟人分享每一個時 刻；因著咖啡一點一滴到將來的細水長流...................這就是現在的咖啡老爹!! 過去也曾經山窮水盡、逼近絕路，被親朋好友冷眼對待，心情無助、絕望。 所幸因著基督信仰支持和許多貴人相助力挺，才挺過那段不堪回首的過程。 所以當自己小有成績時，希望能盡棉薄之力來幫助跟自己過去類似情況的朋友們。 「一起啡吧創業平台」的直接目的希望能幫助弱勢族群中，如弱勢單親家庭或有心要自食其力的弱勢青年等（初步先鎖定單親媽媽），以「行動咖啡」的經營型態，透過「創業平台」串連相關群體的資源，運用「社會企業」的概念，喚起社會大眾對「弱勢群體」的需求與重視，協助弱勢族群能自立自強、創業脫貧、贏得尊嚴。建構一個多方合作、群體互惠的平台，也就是「一起啡吧創業平台」的主要精神。 當然企劃是否能順利執行，確切讓創業者得著所需資源，這並非一人之力既可達成。而是希望透過「一起啡吧創業平台」的發起，統合相關資源，讓弱勢族群的朋友們知道，社會上還有一群人希望能幫助他們站起來，不要被環境、困境所打倒。 一是運用「行動咖啡腳踏車」整套生財器具加上全程的教育訓練，讓創業者可以在短時間上手，累積經驗、得著報酬、逐步脫貧。 二是建構「一起啡吧創業平台」的系統，投入相關資源，以「社會企業」的概念，串連政府單位、社福機構、企業商家等全民力量，成為弱勢朋友最有力的靠山。
咖啡相關專長 教育訓練 企劃行銷設計 餐飲輔導創業