台中市 | 31~35歲 |
職稱創業者
教育中原大學企業管理學系- 碩士
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加入時間1233天前
大家好,我是Aaron。 獨立創業已經有五年的時間,以前唸書的時候主修國貿與經營管理,目前的創業是與食品有關聯。 我們目前獨資經營兩間不同品牌的餐飲店面(日義料理、咖哩專賣店)與一間小型的中央廚房,餐廳經營已經有四年的經驗,之所以會在前期就做央廚的原因與我們獨特的商業模式有關聯,10餘種自產的醬汁,高標準化的模式讓我們能以「一般餐廳一半的廚房坪數,一半的內場人員,產出兩倍速度的餐點」,在追求口味的同時,達成不輸一線連鎖品牌的餐點標準化。 我們目前預計在2021年開放...
負責人
凱爾美食屋
在職中
類別: 餐飲/烘焙/觀光/美容/美髮
專業:
管理、食品量產、標準...