聽聽創辦人「Bill」聊「joe.coffee」的故事 :joe.coffee 是主打接 | 創業項目 | 簡單創
joe.coffee

joe.coffee

joe.coffee 是主打接單後烘焙生產新鮮咖啡豆為主的咖啡品牌。我們將以手沖咖啡為主。第一次推出的品項不多,一支淺焙、一支深焙、一支咖啡機專用...   
創辦人
基本資料
台中市 31~35歲 專科企管
熱門指數
49
最後更新
17天前
刊登時間
17天前

產品研發

營運階段

6%

出讓股份

種子輪

投資階段

100萬元

期望投資金額
投資資訊最後更新時間:17天前    

亮點

  • 我們除了有優質的產品線。還有形象鮮明的品牌視覺。市場區隔會以女性...   

產品照

joe.coffee-咖啡也可以成為生活中的一部分

咖啡也可以成為生活中的一部分

joe.coffee-咖啡人文,也可以成為創造優質生活中的一環。

咖啡人文,也可以成為創造優質生活中的一環。

團隊

本業是做平面設計。目前想要經營品牌做咖啡市場。想徵求天使投資人夥伴合作,目前大部分事項已底定等待資金到位就可以開始運作。歡迎有興趣了解的朋友聊聊。

專業 平面設計、企管、行銷、設計軟體、品牌設計


更多項目資訊

打造新咖啡飲品品牌。

經營咖啡人文、品牌印象。維持良好的品質

等待資金投入即可開始作業

從線上展開行銷。頭一兩年將會全力在塑造品牌形象跟知名度為主。咖啡豆的銷售是第二要素。

第一年種子輪
第二年A輪
第四年B輪

第二年後當品牌有了一定的知名度,開始進行A輪的融資,並增加銷售動能,開始推出不同產品線跟咖啡豆客製化服務。第三年進行線下實體店面的開設,店面不會大,主要功能是以體驗為主。

大約正式投入營運的一年半後

現在尚未成立公司等待資金投入,就可以開始進行作業。目前咖啡豆、包裝、都已經找到配合廠商。

目前我一人可以兼作平面、攝影、企劃等工作。最多再請一名企劃人員兼做出貨。

彈性、靈活度大
實戰經驗少

我想我們沒有競爭對手。但是有非常多的同業一直有一個樣板在前面讓我們吸取經驗與智慧。例如:星巴克、藍瓶、路易莎、85度c、cama cafe、成真咖啡、丹提、伯朗、怡客、壹咖啡、金礦、曼咖啡。

我們要走出自己的路,領導咖啡生活的型態改變與方向。

品牌印象強烈
團隊年輕無包袱

競爭者可能永遠不會減少。
唯一能做的就是專注的做好品牌主業產品,並持續擴大品牌印象的傳遞與深化。

產品的價格在市場中是非常小眾的一群
品質部分,是最為基本的要求。

優勢的創造需要一點一點的努力累積。可能是來自品牌印象、品質等等。

已有幾百年歷史的咖啡。目前正隨著人類發展而不斷的優化自己的型態。未來兩百年以內,若是沒有碰到生態大浩劫,這個行業不會消失。

2018年根據統計每人平均飲用杯數達204杯
全台有2300萬人
2300萬x204=4,692,000,000杯
46億杯x75元(均)=351,900,000,000元

因為我們要取高單價的族群大約是總體咖啡消費的兩成:
351,900,000,000x20%=70,380,000,000
光台灣就有七百多億的市場值得開發與經營。

人文
因為咖啡喝的是一種習慣跟感覺
無論窮困或富裕的國家,都有人喝咖啡。
所以咖啡是一種文化。

我的目標客群是以25~35歲的年輕女性為主。獨立、有經濟能力,有自主的想法。每個女人都想要為自己的生活創造更好的品質。

手沖咖啡為主
高消費市場

2018年根據統計每人平均飲用杯數達204杯
全台有2300萬人
2300萬x204=4,692,000,000杯
46億杯x75元(均)=351,900,000,000元

因為我們要取高單價的族群大約是總體咖啡消費的兩成:
351,900,000,000x20%=70,380,000,000
光台灣就有七百多億的市場值得開發與經營。

每個月只開賣兩次,在開賣前做行銷以收集開賣日當天的購買人氣。還有其他行銷遊戲方式等措施~

每月開賣兩次
現下單現烘焙
新鮮咖啡豆
販賣生活感覺

將以高單價價位經營。例如:一般咖啡豆半磅500元。我們半磅的咖啡豆將會以大約700以內的價格出售。目前設定不收運費,客戶可以透過其他方式來獲取優惠,例如團購、職業優惠(醫護優惠)等等。

將以線上銷售為開始,慢慢的轉往線下實體店面

我們希望能有100萬

現階段先開放大約6%的股權認購。

這個部分要再研究。可能需要有專業的財務人員來協助我。

這個部分要再研究。可能需要有專業的財務人員來協助我。

我們特別尊敬並仰賴的投資人,希望能不介入公司治理太多,單純的以資金投入就好。對於經營品牌,我有一套看法與準則,我知道這個品牌應該要呈現什麼味道,我知道這個品牌該有什麼樣的生命與靈魂。

並且會依據現實的實際情況作出調整策略,上述的內容全是一個大方向的制定,實際的作法,還需要投入運作後依照面對的情況來做調整。

非常歡迎投資人給予建議並在適時的時候給予協助。但是公司營運決策會懇切的希望投資人不要介入太多。感恩、感謝!!