湖北鍋盔:湖北鍋盔台灣目前還很少見,台灣人不太熟悉,這是一種烤製的麵食 | 創業項目 | 簡單創
湖北鍋盔

湖北鍋盔

湖北鍋盔台灣目前還很少見,台灣人不太熟悉,這是一種烤製的麵食,沒有傳統胡椒餅和燒餅加了油酥的油膩,剛烤好的鍋盔外酥內軟,鮮香可口。
我在高雄開了一年多的鍋盔攤販,目前已經有穩定客源,且老少皆愛,現在我想找團隊夥伴,創造一個新品牌的鍋盔加傳統飲品的門是
創辦人
基本資料
高雄市 36~40歲 高雄餐旅大學
熱門指數
31

亮點

  • 湖北鍋盔台灣少見,很有特色的產品

團隊

一個有執行力的返台旅中廚師,現在是鍋盔職人,在高雄開了一間全台第一家湖北荊州鍋盔攤車,目前已開業一年多

專業 熟悉麵粉的特性,以及如何又快又好的烤出一張湖北鍋盔