聽聽創辦人「陳彥瑜」聊「湖北鍋盔」的故事 :湖北鍋盔台灣目前還很少見,台灣 | 創業項目 | 簡單創
湖北鍋盔

湖北鍋盔

湖北鍋盔台灣目前還很少見,台灣人不太熟悉,這是一種烤製的麵食,沒有傳統胡椒餅和燒餅加了油酥的油膩,剛烤好的鍋盔外酥內軟,鮮香可...   
創辦人
基本資料
高雄市 36~40歲 高雄餐旅大學
熱門指數
1328
最後更新
1970天前
刊登時間
1970天前

亮點

  • 湖北鍋盔台灣少見...   

團隊

一個有執行力的返台旅中廚師,現在是鍋盔職人,在高雄開了一間全台第一家湖北荊州鍋盔攤車,目前已開業一年多

專業 熟悉麵粉的特性,以及如何又快又好的烤出一張湖北鍋盔